小麦粉を使わないカレーって食べた事あります？
移ろいやすい女心と秋の空
晴れたり降ったりの繰り返しな伊丹の空
以前に見つけておいたトマトカレーを食べようと
アプサラカフェに来ています♪
店員さん、
「本日のアプサラ定食は椎茸の肉詰めの照り焼きです♪」って
ん〜〜〜〜.....
椎茸の肉詰めも美味しそうやけど・・・・
今日はカレー。
そうなんです、
ここ、アプサラカフェのカレーは小麦粉を使っていないんです。
選べるお米は玄米で。
それはそうと
お店に入った時から気になる香りがしている。。。
山椒かな？
ちょっと違うな。。。
何だろう？
って思ってたらこれ。
おしぼりの香りです。
食材だけじゃなくお店の内装や家具も天然素材に拘ってるアプサラカフェさんが香りのキツイ柔軟剤を使うとは思えず、
お店のお姉さんに聞いてみると
レモングラスをオイルに何かしたのを何かしてるそうです♪
もちろん山椒ではありませんでした。（笑）
さすがですね♪
はい♪おまたせしました♪
トマトカレー定食です♪
二つ付いてる小鉢はひじきの炊いたんと野菜のトロトロスープ的な二品
野菜の方も大根と人参がなんとか見つけられる位クタクタに炊かれてて
薄味だけど野菜の旨味がギュッと楽しめる。
さて、カレーですが
モサモサしてなくて美味しい玄米
かぼちゃもホクホク♡
カレーライスは飲み物だと思ってましたが
玄米カレーはしっかり噛む事ができてお腹にも優しそうです♪
微かに残るトマトの酸味が爽やかな美味しさ♪
ごちそうさまでした♪（＾人 ＾ ）
辛くなくてもちゃんと美味しいカレーも良いですね♪
ちなみに、
日替わりメニューはオフィシャルサイトで(１週間分)確認できます♪
この日も小さな子供さんを連れたママさんが数人居られました。
子供を連れて行くならマクドナルドよりアプサラカフェですね♪