場所は阪急伊丹駅ビル「リータ」は
４階グルメフロアの
北側の奥。
お客さんが女性ばかりなのは
ランチタイムを過ぎてるからでしょうか。
おっさん一人だと浮きそうですが気にせずお店へ。
可愛い店員さんに「お好きなお席へどうぞ♪」と言ってもらって
一番奥の窓んとこのカウンター席に腰をおろす
ロータリーをクルクル回るバスやタクシーを望めるこの眺望。
(高い所が苦手な人は普通のボックス席へどうぞ♪)
メニューを見てみると
お店の名前を冠ってる定食メニューがひとつ
（日替わりなのはメニューだけじゃ無くて提案や調理をする担当者さんも日替わりなんだって♪）
カレーの定食が二つ
どんぶり系の定食がふたつ。
そのほかにこだわりを感じるコーヒーやソフトドリンク
箕面ビールや神戸ワイン。
躰に優しそうなスイーツの数々
さて、何を食べようか。。。
ホールスパイスを煎るところから作っているというこだわりのカレーも気になるところですが
初来店なのでメインメニューで。
選べるご飯は玄米を
大盛りで。
ここ、アプサラカフェのこだわりは...
シックハウスの原因を極力除去した手作りの内装やテーブル
お野菜やお肉もこだわり
お米も箕面のエコシルクを敢えて玄米だし
デザートも躰に優しい素材だし
調味料も
つぶつぶも
コーヒーや紅茶も
ちゃんとした食材をちゃんと調理してくれるお店
お客さんに子連れのお母さんが多いのも納得ですね♪
小鉢のお料理も薄味だけど物足りなさを感じないしっかり味で
いが栗コロッケも油感を殆ど感じないし
素材の味が引き立つ丁寧な味付け
はい
大変美味しゅうございました♪
Wi-Fiもつながるので
京都のこだわりコーヒー屋、グリーンアイズさんのコーヒーを飲みながら
早速ブログに書いてます♪
次回はトマトカレーを食べに来よっと♪
野菜とつぶつぶ アプサラカフェさんは
豊中に本店を構え、この伊丹店が２号店。
11時から２１時まで（LO.20:30）で
年末年始以外は毎日オープンだそうです♪