「安静にしておいてください」と
同じ一言でも
入院と自宅療養の違いは大きい。。
上行結腸憩室炎での入院生活を思い出しながら
今朝は半熟卵を拵えてみた
きっかけは今朝届いたラインニュースに
「卵をアルミホイルに包めば電子レンジ９分で半熟卵が作れちゃう！」的な記事があったので
どう考えても普通に茹でた方が簡単ちゃう？？
って思ったのがきっかけ。
いつも始動スイッチは他愛のない事なんだ。。。
まあ
それはさておき
＜＜半熟ゆで卵の作り方＞＞
（ はやみん流 ）
ミルクパン（片手鍋）に湯を沸かし
冷蔵庫から取り出した卵に穴を開ける
同じ一言でも
入院と自宅療養の違いは大きい。。
上行結腸憩室炎での入院生活を思い出しながら
今朝は半熟卵を拵えてみた
きっかけは今朝届いたラインニュースに
「卵をアルミホイルに包めば電子レンジ９分で半熟卵が作れちゃう！」的な記事があったので
どう考えても普通に茹でた方が簡単ちゃう？？
って思ったのがきっかけ。
いつも始動スイッチは他愛のない事なんだ。。。
まあ
それはさておき
＜＜半熟ゆで卵の作り方＞＞
（ はやみん流 ）
ミルクパン（片手鍋）に湯を沸かし
冷蔵庫から取り出した卵に穴を開ける
R（曲線）が大きい方だったかな？
そんなに細い針じゃなくてもワインオープナーの先っちょくらいで十分。
んでグラグラに沸いてるお湯に穴を開けた卵を入れる
この時が一番注意
卵が鍋の底や鍋の中の卵に強く当たって割れないように
一つずつおたまを使ってそーっと入れて行く。
沸騰を止めないように強火にしたり
グラグラ言い過ぎてたら中火にしたり
しながら７分。
今日はぴったし７分で氷水に
やさしーくかき回しながら粗熱をとり
殻を剥いたら出来上がり♡
今日はお醤油を数滴たらして頂きました♪
上手にできたので残りの二つは冷蔵庫へ♪
生卵と間違えないようにと
食べて良いよってメッセージを添えて♪
わざわざ山盛りの電気使わなくても
アルミホイルの無駄使いをしなくても
美味しい半熟卵は簡単に作れますよね♪