おつかれさまです、速水んです。
いつもお読み下さりありがとうございます。
只今絶賛開催中の
「いたみイースターまつり」 を記事に書いた時
「詳しくは別記事で」と言っていたオムライスのお話しです。
お店は中華料理の開華亭さん。
毎月色んな工夫をされてる「変わりご飯」
伊丹十三監督の映画「たんぽぽ」からのネーミングだそうです。
はい。
「ふわとろタンポポオムライス」です。
中華料理なのでレンゲ（散蓮華）だと食べにくいだろうな…
って思っていたんですがスプーンなのでご安心下さい。
割ってみると…
大盛りチキンライス！！！
玉ねぎの他にハムと鶏肉と…
蛸かな？ホタテかな？
何か色んな具が入ってます！
玉子はもちろんフワトロ！！
けっこうなボリュームでしたが
美味しく戴きました♪
このオムライスが期間限定だと言うのは惜しいですね。。。
ちなみに
レンゲ（散蓮華）って蓮の花弁の形に似てるからレンゲって言うそうです。
（wikipedia調べ）
ところで、
ネーミングの事。
何が伊丹十三監督のタンポポからなのかは
開華亭さんのブログ をどうぞ。
伊丹オムライスマップの完成に向けて
着々と食べ歩きも進行中です！^^
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