お通夜の業務の後が最適なんです。
いつもありがとうございます、速水です。
数日前の事なんですが
久しぶりに行ってきました。
伊丹市で唯一の海老専門店
「えび家庵」さん
場所はこの辺です。
伊丹まちなかバルで大行列が出来ていたので
ご存知の方も多いと思いますが
まだ行かれた事が無い方の為に
数々の美味しい写真をどうぞ。
まずは付き出しです。
この日はホタルイカと生ハムと菜の花（だったかな？）のおひたし。
店員さんが３種類のお塩を持って来てくれます。
それぞれのお塩の事を説明してくれるんですが
覚えちゃいました。
手前のピンク色のが岩塩で
真ん中の茶色いのが藻塩、
奥の黄色いのがレモン塩となております。
レモンなんとかのサラダ。
もちろん海老入りです。
この日の盛り合せは３種。
デッカい海老フライ
こんなんですよ。 笑
僕の親指も結構太いんですが負けてますね。
甘エビだったかな？のユッケ
そしてこの日イチで美味しかったのがお肉。
出汁醤油を付けてくれるんですが
お塩で戴いても美味美味！！
そして二つの看板メニュー
海老の天ぷら！！
デカイのが５尾入って２８０円！！
海老のお寿司！！
５貫でこれまた２８０円！！
オーナーさん、やり過ぎですよ。
一度ご賞味下さいね！
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