伊丹市美味探訪その110,旬菜居酒家「今日平」さんで生肉三昧。 | 伊丹のおくりびと

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伊丹市の幸せ創造企業 速水葬祭二代目創業者 速水英城です。
色んな所で様々な人々に支えられご縁を頂き毎日を過ごしています。
感謝を込めて綴ります。

年が明けて一週間が経ちましたが

おビールはまだ2杯しか戴いていません。

おつかれさまです、速水です。




ビールを飲まなくな

これに首ったけです。


伊丹のおくりびと

熱燗です。



昨夜は外食で旬菜酒家「今日平」さんに行って来ました。

今日平さんには老松の熱燗が有るんです。

伊丹のお酒を伊丹で飲める。

他愛のない事が嬉しいんです。




今日平さんのお通しもこんな感じで嬉しい。

伊丹のおくりびと

お正月バージョンですね。


必ず注文するのがまずはこちら。

お刺身の3種盛り。

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ヒラメが甘くて美味しかった~!



一緒に行った友人が頼んだのはこれ

白子の醤油で炊いたんだったかな?

伊丹のおくりびと

白子が苦手な妻も「美味しい!」と食べてました。

ホントに美味しくて熱燗も進みます。^^




さて、

表題にある生肉三昧ですが、



参ります。


まずは炙り牛肉のお刺身。

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そして馬刺し。
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これも妻は苦手だったんですが

口の中で甘くとろけるタテガミには絶賛でした。



そしてこれ。

生まれて初めて戴きました。

寿豚のお刺身です。

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これはなかなか食べられないと思います。


一度ご賞味下さいね!


今日平さんの公式サイトはこちら です。

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