新しいラーメン店が明日オープンします。
おつかれさまです、速水です。
昨日は同友会伊丹ブロックのランチミーティングだったんですが
お弁当を買って行く時間がなく
ランチレスでランチミーティングに参加させて頂いて来ました。
会議終わりのお昼ごはんはこちら。
「必死のパッチ製麺所」さんです。
こちらのお店はオープンの時に行ったんですが
その時はつけ麺しかメニューがなかったので
つけ麺を戴いたんですが
飛魚ラーメンを食べずに伊丹ラーメンマップは完成したとは言えないですよね。
充実したレギュラーメニューをどうぞ。
こちらは期間限定のメニューだそうです。
ランチ時のお得なセットメニューも。
ラーメンを注文したあとキョロキョロしていると
カウンターの上に こだわりを発見。
お？
こだわりに書いてるように
叉焼をガスバーナーで炙っています。
ワクワクしながらカウンターの上をチェック。
はい、
お待たせ致しました。
飛魚味玉そばです。
女性人気ナンバー１だそうです。
乗ってる具はお葱さんじゃなくて
ハリハリと美味しい水菜とトロロ昆布。
炙って出してくれた叉焼は塊肉じゃなくて
豚バラを巻いたチャーシューなんですが
ほろほろで持ち上げられません。
スープは透き通った薄い醤油色
微妙～～にトロっとしています。
麺は平麺。
モチモチして香ばしくて美味しいです。
そして念願の味玉をお箸で切ってみました。
黄身の味が濃いくて甘い。。。
魚介系のラーメンは苦手だと思っていたんですが
美味しく戴きました。
ごちそうさまでした～！（＾人＾）
こんなん見つけました。
発泡酒じゃなくてビールならメチャ安ですよね。
お会計を済ませて頂いたカード。
有効期限内なら何回も使えるそうです。
次回は味玉が無料なんですね。。。
ちなみに
お店の雰囲気など詳しくレポートさせて頂いた
１回目の訪店時のブログはこちらです。
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