女子柔道78超級で伊丹市から出ている杉本さんの応援をしに行きます。
おつかれさまです、速水です。
女子サッカーブラジル戦もあるし
女子バレーロシア戦もあります。
忙しい夜になりそうですね。
さてさて、
数日前に伊丹駅前のグランマルシェで買って来たこれ
激からピビン麺パッチギ！
辛さが売りの商品みたいです。
辛さ調整も出来るって…
目から火の出る辛さだとか。
麺は小麦粉にそば粉が混ぜられてるみたいです。
茹で時間１分。
あ、写真が横向き…
中身は
麺とソースと辛味調整ソース
２人前全部茹でてみます。
生麺なんですがホグレが悪く
しょっちゅう混ぜていたんですが
ほぐれ残りがありました。
茹で上がると流水で洗うんですが
想定外のヌルヌル感。
暫く洗うとヌルヌル感もなくなりました。
氷水で揉んで締めます。
鉢に盛ってソースをかけます。
グルグルとかき混ぜてソースと絡んだら
辛味調味料を入れます。
全部入れます。
会社で拵えたのでトッピングのネタは白胡麻だけ。
感想。
ツルツルモチモチでビヨ～ンと伸びる麺。
酸っぱ辛い韓国冷麺。
辛味はcoco壱の３辛くらいでしょうか？
ただ問題は。。。
食べてる時に気が付いたんですが。。。
ラーメンを買ったつもりが冷麺でした。
ブログランキングに参加中です。
「普通の人が食べたら辛いんでは？」
とお思いの方もクリックをお願いします！
↓
