梅雨が明けて夏休みが始まります。
おつかれさまです、速水です。
分厚い雲に覆われ雷が轟く伊丹の空の下
お昼ご飯に出かけて来ました。
瑞穂町にあるお蕎麦屋さん、
「手打ち蕎麦 こたけ 」さん
１０円饅頭のあった所かな？
お店に近づいてみると
今日のお蕎麦は鳥取県大山市産だそうです。
店内のテーブルに着いても書いてました。
お蕎麦は国産に拘って居られるようです。
メニューには
蕎麦粉８分のつなぎが２分と書いていました。
幾つかのメニューの中から今日のチョイスは
お店の名前を冠った看板メニュー
「こたけ定食（せいろ蕎麦山盛り）」です。
お蕎麦、
ご覧下さい。
シッコシコのツルツル！！
喉越しの美味しいお蕎麦です。
天ぷらも…
僕は衣が少し固いかな？と思いましたが
一緒に行った妻は「サクサクで美味しかった、
小麦粉に重曹入れてるんかな？」
と言っていました。
さすが主婦ですね。
そば湯を頂いたのは久しぶりです。
地酒も充実している「こたけ」さん、
今日はメニューの写真を撮り忘れましたが
夜のメニューも充実しています。
「蕎麦屋で一献」というのも洒落てますね。
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