永～～く通えるお店って有りますか？

おつかれさまです、速水です。




当時ほぼ毎日遊んでいた友人と、

初めてそのお店に行ったのは約２０年前。




「宝塚に美味しいラーメンやさんが有るらしいで」

との友人のお誘い。




当時一日一麺生活を貫いていた僕達が

反応しないはずがない。。。




初めて行った時の感動は今でも覚えています。




それからちょくちょく食べに行ってましたが

ブログに書くのは今日が初めてです。




今夜は同友会メンバーと行って来ました。

宝塚、ラーメン工房「あ」さん。





ご覧のようにわいわい話しながらだったので

メニューの写真は撮れてません。




みんなセットメニューを頼んでる…

もう上には成長しませんが、

なるほど…




ダイエット中だと言いながら

僕のチョイスは

背油とんこつラーメン（麺カタ）

トッピングに青ネギと煮たまご。




葱の量が嬉しいですね。


香り立つ細目のストレート卵麺が美味しいんです。



自慢の叉焼もこの分厚さです！！



油身だらけでトロトロ（ドロドロ）してない。

しっかりしてるけど柔らかくて赤身の繊維は歯に詰まらない。

濃いめのスープにも負けない味付けだけど

決して塩っからくも醤油っからくもない。

先月、一緒に来た会社の女性軍も絶賛でした。




そしてこれ。



トッピングの煮たまごは丸々一つ入ってます。

よく煮込まれた色。。。



お箸で掴むとフワフワしてます。

割ってみると…



半熟の黄身がトロ～リです！

煮込んでるんじゃなくて半熟卵を漬込んでるんでしょうね。

コレも女性軍の絶賛を頂いていました。




そして今夜選んだ背油とんこつのスープ。



甘いは旨い。

間違い有りません！！




このコッテリとんこつも美味しいし

前回戴いたアッサリとんこつの「あ」ラーメンも美味しい。



もっとアッサリしたのがお好みなら醤油ラーメンも有ります。




美味しいラーメンは鉢がこうなります。



ごちそうさまでした～！（＾人＾）




先程も話しに出て来た前回同行した女性軍、

杏仁豆腐もチャーハンも、

餃子も胡麻団子も大絶賛。




あの時

「美味しいお店に人を連れて来る喜び」を

満喫した事を思い出しました。



今日は他にお客さんが沢山居たので撮れませんでしたが

店内の雰囲気はこんな感じです。



「あ」さんの公式サイトから拝借しましたが見えます？

タカラジェンヌもよく来店する事からも解るように

女性だけでも入りやすいお店だし

もちろん家族でも入りやすいお店です。




春先はテラス席で楽しむのも良いかも知れませんね！



場所や今日撮影出来なかったメニューは

ラーメン工房「あ」さんの公式サイト をどうぞ。




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