食べログと言うサイトがニュースになっていますね。
「さくら」を請け負っていた「やらせ業者」さんが居られたそうです。
おつかれさまです、速水です。
「残念だ」と言う意見が多い様ですが
これって、食べログに始まった話しではないと思います。
ローカル情報誌やお店紹介番組など
人気店として紹介する情報の信憑性については疑問が残りますね。
そもそも、食べログのお客様からのコメントをあてにして
お店に行くのってあるんでしょうか…。
食べ物って食べる人によって好き嫌いもあるでしょうし。
「ここが美味しいお店だよ」と言う他人の評価を基に
「美味しい！」って思えるのはある意味幸せなのかも知れませんね。
僕が書いている「伊丹市美味探訪シリーズ」の中でも
何度か書いたと思うのですが
実際に食べてみる事が大切だと思います。
美味しいお店を探す為にはある程度情報は必要でしょうが
紙やテレビ、ネットなどで溢れている情報を
それぞれのユーザーが距離を置いて考え
あまり流されない様にしたいと思います。
そう考えるといつまで続くのか今の韓流ブーム、
韓流ブームも誰かが作ったブームですよね。
アイドルを発掘して応援するのも良いし
歌手やお笑い芸人を応援するのも良いんですが
韓流だけは韓国が国費を投入して国策として
展開している事は知っておいて頂きたいと思います。
最後にもう一度だけ言いますが
同じラーメン屋さんでも行く時々によって味のバラツキはあるだろうし
同じラーメンを食べても「美味しい」と思う人も「いまいち」と思う人も
両方居て当たり前だと思います。
個人的には味がどうのこうのと言う前に
そのお店のオーナーや店長がどんな想いで経営しているのか、
それが大切だと思います。
ここは東京の大激戦区じゃないんですから
地元の人々が地元のお店を育て守る
…で、良いと思います。
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