今年も残すところ後２日。

皆さん大掃除は進んでますか？

おつかれさまです、速水です。




お葬式屋さんは年末年始も平常通り営業しています。




さて、

友人からの頂き物の話しです。




農心の辛ラーメンより辛いラーメンを見つけたので

速水さんに一度食べてもらいたい。




そう言って持って来てくれたのがこれ。



ん～～と…

読めません。。。




裏を見てみても



読めません…。




作り方は…

読めませんが







茹でてみました。



袋から出してみると日本の袋麺のソレより

２回りほど大きいので少し大きめのお鍋が必要でした。





袋の中には麺の他にスープが２袋。






片方はカヤクでした。



お葱さんの他にイカ、カツオ、ムール貝、牡蠣が入っているそうです。




出来上がりはこんな感じです。



最近韓国で流行っている「白いスープ」系ですね。

鶏ガラの他にも魚介系の香りがして美味しいスープです。




麺はモッチモチで美味しいです。



鶏絲麺は中国では高級料理だそうです。




全体的にはおいしいラーメンなんですが

期待していた辛さが全く無かったので追加しました。




これでちゃんと辛くてコクと風味があって美味しいラーメンになりました。




勿論スープまで美味しく戴きました。




ネットで調べてみると有りました。

オットギ・鶏絲麺

ギス麺とかキス麺とかケーシー麺とか

サイトによって読み方も色々みたいです。




袋ラーメンは韓国の方が美味しいですね。

いちど挑戦してみて下さいね！




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