体験レポート、ドラゴンレッドリバーの「世界一辛い担々麺」

中国を下して４勝１分で予選突破。

なでしこジャパンおめでとうございます！

ワールドカップ制覇の時のような

見事なパスサッカーが見れなかったのが気になりますが

本戦でも頑張ってほしいですね。

おはようございます、速水です。

昨日の日曜日。

酒樽夜市を楽しんだ流れで

我が家に泊まっていた若夫婦。

先週録画した「おっさんテレビ」で

たかみっちゃんの頑張りを見ながら

「さて、お昼は何処に食べに行こうか？」などと作戦会議。

そう、

たかみっちゃんは番組内で激辛料理のレポートをしていたのです。

西宮北口の番馬亭さんの激辛カレーうどん

神戸市灘区の同源さんの麻辣豆腐

そして、西宮ガーデンズはドラゴンレッドリバーさんの世界一辛いラーメン。

せっかくみんなで行くので

一人でも行けそうなお店は外して、、、

一人で食べに行けそうにないのは、、、

そう、ドラゴンレッドリバーに決定！

行って来ました。

チャイニーズダイナー「DRAGON RED RIVER」

日曜日のお昼時とあって、流石に少し並びました。

並んでまで食べたかったもの。。。

もちろんお目当てはこれです。

世界一辛い担々麺！！！

おねえさんが「唐辛子は除いてお召し上がり下さい」と

ガラ入れのような小鉢と一緒に持って来てくれました。

テレビや写真では見た事が有ったんですが

実際に目の前にすると凄いです。

写真を撮りながら異変に気付く。

湯気が全く上がっていません。

奥さんも「熱いのこれ？」と手をかざしてみて

「あ、熱いわ。。」と。

そうなんです。

熱々なのに湯気が出ない。。。

素人判断ですが

スープを覆っている数ミリの油の層のせいだと思います。

さてさて、

お箸をつけて行きますと...

ごっそりと盛られた唐辛子を鉢の一方に寄せ、

油の層の下には担々麺らしく味噌系だけど赤いスープ。

スープから出て来た麺、

太めで若干縮れています、しかも太さがバラバラです。

ネギや白菜などのお野菜も沢山入っています。

レンゲが無いのでスプーンでスープを飲もうと思ったんだけど

表面の油しかすくえない。。

底の方からすくって味見をしてみると

？？？

そんなに辛くないな。。。

お姉さんは「唐辛子を除いて...」と言っていたけど

せっかくなので唐辛子と麺を一緒に口の中へ。。。

「熱い！！」

油のせいでしょうか、相当熱いです。

辛さは、、、

しっかり辛いです。

荒牧のエース軒の「ウルトラらーめん」より

もう少し辛いかな～？と言った所です。

ただ、唐辛子が口の中に苦みを残してくれるので

それ以後、唐辛子は食べない事に決定。

麺をぞぞぞ～！っとすすってみて大失敗。

気管に入ってエラい事になりました。

気を取り直して

ドンドン食べて行くんですが

麺が意外と少ない、、、。

麺とお野菜が半々と言ったところでしょうか。

少し寂しく思いながらもあっという間に完食。

後半はご想像通り全身汗だく＋鼻洪水。

鼻水をすするとコレまた激辛。

全ての粘液がカプサイシンに侵されている。

そんな感じです。

唐辛子の辛さ以外にも

時々口の中が痺れるような辛さが来る。

多分「花椒」の辛さだと思います。

山椒の激しいやつです。

去年「花椒」をテレビで知って買った事が有りました。

麺もお野菜も平らげてスープを飲もうと思い

唐辛子を小鉢に移して行く。

大雑把に数えて１００個ほど入っていました。

更に辛くするなら唐辛子の種類を変える必要がありますね。

せっかく時間をかけて唐辛子を退けたんですが断念。。。

普通の担々麺のスープの上に

目測７～８ミリの油の層が覆っている。

幾ら何でも油を飲む気にはなれませんでした。

しかも、味噌系ラーメンはあまりタイプじゃない。

恐いもの見たさ？

奥様はスープを味見しようと

スプーンでひとすくいしたんですが

おツユをすする前に口を付けただけで撃沈していました。

しかも、その後暫くは食べる物全てが激辛味に変わったそうです。

せっかくなので他のメニューもどうぞ

黒ごま担々麺な冷麺です