伊丹市美味探訪その23「マエダ食品」さんのトロトロお肉。 | 伊丹のおくりびと

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伊丹市の幸せ創造企業 速水葬祭二代目創業者 速水英城です。
色んな所で様々な人々に支えられご縁を頂き毎日を過ごしています。
感謝を込めて綴ります。



4月になりました。

新年度を迎え、春を迎える。

普通に生活が出来ている事に感謝をしながら

四月からも心機一転頑張ります!

おはようございます、速水です。


3月の26日に一輪目が開花した桜、

昨日のさくらホール前の桜並木です

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0.6分咲きと言った所でしょうか



私の会社では毎年大きな催しが2回。

一回は大望年会。



そしてもう一回が

春の夜桜バーベキュー大会。



今年は3月の28日がお花見でした。

毎年昆陽池公園で行っているんですが

今年は伊丹市の桜祭りも中止との事なので

さくらホールでの開催になりました。



桜はまだ咲いていませんでしたが

総勢50人余、お肉や魚介類を美味しく戴きました



そのお肉の話しなんですが

毎年買っているのは千僧3丁目にある

「マエダ食品」さん



業務用の卸もされているんですが

一般のお客さんも全然大丈夫です。



お店で一番安い国産牛肉300円/100g

焼肉ミックス(赤身)なんですか

この霜降り加減です。

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これを今年は15キロと

ホルモンミックス3キロ

炭火のグリルでさっと炙る程度の

超レアで焼き、塩胡椒だけで戴きました。



みんなにも大絶賛を頂きました。



スーパーで買うお肉とは全く別物です。

牛さん以外にも豚さん馬さん鹿さん達も居ます。



是非ご賞味有れ!