寒の戻り。まだ３月ですもんね
きょうは寒い日でしたね
お疲れ様です、速水です。
今日のご紹介は西野にある
「家族ずし 味のれん」さん。
会社の近くにあるお寿司屋さんです。
伊丹と逆瀬川の二店舗有る内の
伊丹店ですね。
回転寿しです。
が、
お寿司は殆ど回っていません。
注文したら握ってくれます。
僕のおすすめは
５種類の味を楽しめます。
今日二人で行って頂いたのが
マグロ味くらべ。
トロ、赤身、ビントロ、頬肉と、、、。
忘れました。
そして
あぶりづくし
マグロ、サーモン、ホタテ、ウニ、鯖。
ホワホワで美味しかったそうです。
さらに
ゆず塩づくし
これもかなり美味しかったそうです。
僕はもう二皿
菜の花と炙りサーモン
あぶりサーモンは大根おろしが乗っていてポン酢で
菜の花はからし酢みそで。
菜の花のお寿司なんて初めて食べました。
季節感が有って嬉しい上に美味しい。
ランチがお得だそうな。
本日のおすすめには
ホウボウとかマトウ鯛とか
他では食べられないお寿司がありますね。
うどんや赤だしの他に
串カツの盛り合わせや煮物料理、
寄せ鍋まで
お寿司以外のメニューも充実してます。
後ろのお客さんが注文していた
「ツブ貝」
お店の方が出す時に
「今貝から出しました、肝も付けておきますね」
と仰っておられました。
凄いですね。
大手チェーン店の回転寿しが近所に有るのに
しっかりとやっていけているのには
やっぱりそれなりの理由があるんですね。
１００円寿司みたいに若い学生軍団もいないし
走り回るガキンチョを連れたママさんグループもいない
BGMはジャズが静かにかかっています。
ゆっくりと美味しいお寿司が食べられます。
入り口のレジ横にはお弁当もあります。
配達もしてくれます。
１００円寿司だと１０皿以上食べるんですが
ここはシャリもネタも大きいからなのか
そんなに食べられません。。
書いていたらお腹空いて来てしまいました。。
「味のれん」さんのいたみんはこちら
是非ご賞味あれ