伊丹市美味探訪その10「蒸すん」ヘルシーメニューでダイエット中も安心。 | 伊丹のおくりびと

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伊丹市の幸せ創造企業 速水葬祭二代目創業者 速水英城です。
色んな所で様々な人々に支えられご縁を頂き毎日を過ごしています。
感謝を込めて綴ります。



三寒四温。

ちょっと激しすぎませんか?

おはようございます、速水です。




来たる17日に伊丹ホールで

同友会伊丹ブロックの2月例会があり

池尻の奥本電気さんの奥本専務が

経営指針書の発表をされます。






その後の懇親会のお店が決まっていなかったので

頭の中の候補店に下見に行ってきました。





「蒸すん」

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阪急伊丹駅前の山本ビル1Fの

「炙りや ええねん」の新店舗で

蒸し料理がメインのお店です。





お店の中の雰囲気は

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ストロボライトのスタッフジャンパーが

写っていますね。。





入店すると全てのテーブルに蒸し土鍋が

セッティングされています。

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初めての訪店なのでちょっと不安。

どうするんだろう???





そんな不安を他所に

出して頂いた付き出し

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ビールが生ビールだけで

モルツとプレミアムモルツの二種だけ。。

個人的にはちょっと残念だけど

この付き出しは良いですね。





同行の柴田さんのご注文は

ジャガイモとベーコンの蒸しフォンデュ

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竹ザルに並べられたお野菜達が

蒸し土鍋に入れられて待つ事数分。

真ん中のホワイトシチューみたいなのに

絡めて頂きます。




僕の注文はキノコ三種。

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蒸し上がった写真なのでなんか微妙。




メタボを気にしての注文は

カルパッチョ風サラダ。

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蒸し料理以外に

一品料理としての天ぷらも充実。

僕が頼んだのは舞茸。

柴田さんはホタテ。

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車でお越しの柴田さんは

ジンジャエールを呑んでましたが

「能勢ジンジャー」と言って

もの凄い生姜が効いているらしい。






お互いの仕事の話しに花が咲き

2時間程かけて楽しませて頂きましたが

少し残して帰ってしまいました。





お店の雰囲気も、メニューもですが

かなりの数のワインやカクテルなど

女性を意識したお店だな~と思いました。




今度、相方を誘って行ってみます。




あ、

懇親会の会場は「蒸すん」で決まりました。


ちなみに「炙り家 ええねん」の

グルナビサイトはこちら




2月26日にテレビ大阪の番組への

出演が決まっているそうです。




伊丹に住みながらまだ行った事が無い人、

せっかく地元にいいお店が有るのにもったいないですよ。




是非。