さくらホールではお通夜が始まり、
それを待っていたかのように雨粒が落ちて来ました。
先月だったか新聞で変な記事を見ました。
「コレステロールが高い人の方が長生きできます。」
日本脂質栄養学会がそんなガイドラインを発表したそうです。
日本動脈硬化学会は相変わらず低コレステロールを推奨している。
それから、
もっと以前にテレビでも報道されていたが
塩は胃がんを増やすが、同量の食塩を含むみそは増やさない
どこかの味噌醤油工業協同組合の発表だ。
市場では未だに減塩味噌が大きな顔をしている。
更に、
植物性の油と動物性の油。
身体が取り込みやすいのは動物性とされて来たが
それも真っ赤な嘘。
実験は実際に行われたが1週間の結果だそうだ。
1ヶ月続けると植物性も動物性も差は無かったらしい。
それなのに、未だに植物油最強市場だ。
「バターはまだマシだが
マーガリンは身体にも脳にも悪影響を及ぼす。」
とまで言っている先生もいる。
大きな組織が色々な事が自分たちにとって
都合良くなるように都合の良い意見をしてくれる
学者先生の意見の一部をやたらクローズアップして
様々なメディアを駆使して僕たち国民を騙している。
のかな？
とも思ってしまいませんか？