いつもご覧いただきましてありがとうございます。
パン生地にカルダモンを練り込みました。
材料にもこだわり、甘さもキャラメルもクッキー生地も研究魂が入ったスイーツになりました、
いい感じに焼き上がりました‼️
左ききな生徒さま。
そして、最後まで慎重に作業をすすめ。
✴︎お赤飯
似顔絵、似てる‼️って、評判が良くて嬉しい❣️
バスクチーズケーキとケンタッキー風のクリスピーチキンと。
ママのみかたひだまりキッチン
おうちごはん研究家のしまたはるみです。
ママのみかたひだまりキッチンはこのままに
しまだはるみという仕事をしています❣️に変更しました。
料理も
お菓子も
パンも
手芸も
ガーデニングも
手書きも
お茶会も
レッスンも
あなたのためにオリジナルのレッスンをマンツーマンで行っているからです。
友達とのコラボでオンラインにてお茶会を開催し、興味のある方々にコーヒーのことを話したり、その日のために研究したパンやお菓子を一緒に味わったり。
楽しすぎました❣️
今回の友達と開催したコラボ企画では、映画と楽しむOYATUパーティーというテーマで第一回目は【かもめ食堂】。フィンランドスタイルを意識したシナモンロールとコーヒー好きな参加者の皆様のためにプレゼントスイーツとしてフロランタンを作り、お茶会当日の午前中に届くように配送いたしました。
午後からのお茶会で、お茶をのみながらパンやフロランタンをたべながら映画について語り合ったりして。
とっても楽しくて美味しいひと時を過ごすことができたんです。
フィンランド🇫🇮スタイルのシナモンロール。
アイシングがかかっているのは、アメリカンスタイルで甘い味が特徴です。
今回のプレゼントスイーツは、フロランタン。
参加したくださった方から、次回も参加したいという嬉しいお声をいただいています。次回は9月開催で映画は【ノッティングヒルの恋人】です。ブラウニーとプレゼントスイーツがお茶会当日の午前中に届き、午後からのお茶会で堪能したながら美味しくて楽しいひと時を過ごしていただきます。
ノッティングヒルの恋人という映画を見た人も見ていない人もコレから見ようとしている人もお茶会でノッティングヒルの恋人にちなんだスイーツを食べながら映画についておしゃべりする会です。イギリスの映画にちなんで第二回目は紅茶にスポットをあててお話しさせていただきます。
おうちごはん、だけじゃない‼️
最近は、角食パンの修行中で。
こちらは四回目にしてこの出来栄えに我ながらニマニマ
してしまいました。
してしまいました。2斤の角食パンです。
最近の楽しみの一つに
高橋彰子さんが主催のあこの朝活があります。それに参加しながら焼きはじめ、終わる直前に焼き上がり、焼きたてほやほやをzoomで披露できてうれしかったです
そして、本日はマスクを作る会を開催しました。
使ったことがあるミシン。
我が家のおニューなミシンでマスクを作りました。
低速でミシンをかける、生徒様。
まるでシンクロナイズドスイミングをしているかのように息を止めて作業に打ち込んでくださいました。
布を裁断する。
ハサミで切る✂️の意味の違いなど布を断つやり方をお伝えしました。
そして、最後まで慎重に作業をすすめ。
こちらは夏用マスク。
そしてもう一つは防寒マスクを。
本日のお洋服と似たお色で、お揃いか‼️って思うくらいのかわいさに思わず笑顔がこぼれました。
えーーーー？
なんでこんなに簡単にできちゃうの？
えーーーー？
これだけでいいんですか？
えーーーー？
布の切り方ってそうだったんですか❗️
えーーーー？
もうできちゃうんですか？
作業がこんなに早く終わるなんてーって、びっくりしておりました。
夏用マスクは、ダブルガーゼとシングルガーゼを縫い合わせた立体のマスクで、鼻と口がマスクに付かない構造になっているので薄くて涼しく感じるマスクです。
防寒マスクは、ダブルガーゼの袋縫いなので４重ガーゼになり付けるだけで鼻も喉も保温してくれます。
と、まぁこんなふうにおうちごはんだけじゃなく
生きていくことが楽しくなることについて伝えるレッスンを展開中です。
しまだはるみ、という仕事。
高橋彰子さんも
たかはしあきこ、という仕事をしています。
あこさんにしまだはるみという仕事をしているねと言われてさらにハッとしてグッときました。
何でも屋さんにならない方がいいとこれまで耳が裂けるほど聞いてきました。
なんでも中途半端はそりゃもう話にはならないけど、できることを一つに絞る必要がないことを知ってからは、こんなことできます。
あんなこともできますと伝えていたら、プライベートレッスンのお申し込みが増えました。
コロナだけど
やりたいことのお手伝いはしていきたい。
そう思っています。
気をつけてきてくれたら、それでいい。
感染者が増えてきたなら尚更、
手洗いとうがいとマスクでしっかり予防して。
ストレスを溜めず
やりたいことをやって
我慢しないというよりは妥協しない練習をして、
食べたいものを食べて、しっかり眠ること。
免疫力って日々の食生活の積み重ねなんです。
こちらは７月２５日の朝ごはん。
長女のお誕生日でした。
朝から長女の好きなメニューばかり。
✴︎トラウトサーモンの西京漬
✴︎味噌汁
✴︎キャベツの煮物
✴︎麦茶
✴︎ノンホモ牛乳
子どもたちがお風呂に入っている矢先に、模造紙に書いたお誕生日横断幕。
似顔絵、似てる‼️って、評判が良くて嬉しい❣️
２５日の晩ご飯は、パン生地モチモチの手ごねピザ
ビール。
ジャンキーな晩ご飯になりました。
身体のみなもとになってる、ね。
身体の調子を整えてくれる、ね。
明日へ生きる原動力。
なにをたべるか自分でらきめて。
新しい自分に生まれ変わる。
最後までお読みくださりありがとうございました。
今後もしまだはるみという仕事を、しているわたしをよろしくお願いします。