おはようございます

蒸篭を新調し、いまさらながら

毎日の食事に取り入れることにしました

今朝は、ごまだれ、味ポン、味噌マヨをソースとしましたが、バリエーションがあっても良さそうです

さつまいもは火が通りにくそうなので、レンジクッカーで予め3分調理しましたが、蒸篭だけでやる上手いやり方がありそうですね

ほぼ毎日、ホットクックの具沢山味噌汁モードで味噌汁をタイマーセットしています

前日からセットしておく方が、素材のうまみがでてとても美味しいです

味噌だけは、朝出来上がってから入れます

年々、歳のせいか

和食でヘルシーなものを好みます

12月は例年、疲れがでるのか体調を崩しやすい時期です

体調に気をつけて過ごしたいですね

蒸篭で蒸し野菜♪ホットクックで具沢山味噌汁