こんばんは
こちらを参考に、巻かないロールキャベツを作りました
ロールキャベツの時間かかる工程を省けるので、すごく楽だし、美味しかったです
さっぱり仕上げたかったので、鶏モモ挽肉を使いました。
初回の仕上がり具合から、我が家では、肉の下味と、トマトにも塩、胡椒、茅乃舎の野菜だし、白ワイン大さじ1、トマトケチャップ大さじ1を追加しています。
お好みで、最後に粉チーズ
我が家では、料理の仕上がりの美味しさから、ほとんどの料理を鋳物ホーロー鍋か、ホットクックで調理しています。
20cmの鍋を買い足したくしばらく検討していました。鋳物だと３キロ後半になり、筋トレ状態になるなぁと思い、今回はWMFのフュージョンテック ミネラルローキャセロールに
ブラックは新作です。
まず、ローキャセロール。
ル・クルーゼのローキャセロールを持っていますが、使いやすい。
WMF。
（鋳物に比べたら）だいぶ軽い、熱電動が良い、水が甘い、美味しく調理できる。洗い物が扱いやすい。
購入して良かったです
