おはようございます
今朝は早起きして、ワンコの散歩もかねて
アウトレットに行こう
と思っていましたが、生憎の雨☔
アウトレットはまたの機会となりました
お昼に食べられるよう、朝からおでんを
作りました
茹でたまごは、セリアのゆで卵クッカー？
でプチっと穴あけて、
ビストロでつくり、ストウブに入れました
ビストロの茹で卵は、弱でつくると黄身に火が入りすぎず、オススメです
最初は中火でグツグツしてから、弱火で30分煮た状態
ストウブの26cmブレイザーソテーパン
容量、深さがあり、個人的には角が少しラウンドしているから使いやすいのでは。と感じています
ただ、鍋の中が黒いので、だし汁の色がわかりにくくて、その点では、バーミキュラの同サイズも使ってみたいな..
バーミキュラはふるさと納税であるようです
うーん、収納場所が..
こだわりすぎて、病気の域です..
