こんにちは
久しぶりの投稿になってしまいました
急に冷え込んできて冬を感じますね・・
二〇リにあったかグッズや、新年に向けたタオルを購入しに行ってきました
うちの子は、お鍋があまり好きではないようで、
お鍋用に買った材料を使って、食べてくれそうなメニューを考えてみました
白菜と鶏ひき肉の重ね煮～スープ仕立て
【材料】
玉ねぎ4分の3・しいたけ2個・白菜4分の1・
A：鶏モモひき肉640g（塩・胡椒・小麦粉・卵・生姜）
塩・胡椒・茅乃舎の野菜だし2袋・水500ml
【ホットクック】
手動でつくる→まぜない→スープ→20分
【作り方】
好きな野菜を入れ、その上に10㎝大にカットした白菜とAを重ねて2列に入れていく。
（白菜をお皿にして鶏肉を乗せていく）
トングで崩れないように気を付けて取り出して、お皿に盛り付け
生姜が効いていて、ボリュームがあり、おいし～い
（ちょっと薄味..改良は必要そう）
ヘルシーでダイエットメニューにもいいですね！
ホットクックには毎日助けられています
これからますます冷え込んできますので、
みなさま温かくしてお過ごしください