こんにちは
寒くなってきましたね・・・
寒くなってきましたね・・・
先日、お鍋でおでんを作ったのですが、
他の家事もしながらやっていたら、煮詰まってしまい、
ホットクックでおでんをつくってみることにしました
おでんの材料・水600ml・久原のめんつゆ(薄めの感じで）
手動でつくる→煮物４０分
その間に書類作成、外出して1時間後試食
やっぱり、料理は火加減が大事なのだと再確認
ホットクックは、沸騰後、弱火でコトコト
昨日は用事があり、ホットクックでカレーをセットして外出。
家族が好きな時間に食べることができて、美味しいものが
出来ているので、外出するのも罪悪感もないですね
ホットクック、神
