こんばんは
挽き肉入れすぎて、ハンバーグみたい...
これに衣をつけていきました
久しぶりに（ホットクックではない）
料理らしい料理をしました♪
先日作った、さつまいものポタージュ。
残りをタッパーにいれ、冷蔵庫にいれておくと
マッシュポテト状態に。
いつもは、牛乳で伸ばして再度スープに
するのですが、
今回は、コロッケにアレンジ♪
挽き肉が沢山入っているのですが、出汁の効いたマッシュポテトが主張しています
クリーミーな食感で、さっぱり食べられました
作成中
美味しかったから、結果オーライ
関東は、夕方霙が降りました
寒暖差が激しいですよね...
体調には気をつけましょう...