麻婆茄子の味付けで⭐︎回鍋肉

こんにちは

我が家では、炒めた回鍋肉より

ホットクックで作った回鍋肉の方が人気です

煮物のような仕上がりになりますが、

油を使わないので、ヘルシー

また、ホットクック公式HPを参考にした

回鍋肉のレシピより、

麻婆茄子の味付けで回鍋肉を作ったほうが、

好きだと息子

こちらの味付けの回鍋肉が我が家の定番です↓

自粛が続き、自炊生活も大変ですが、

なんとか楽しく過ごしたいものです

今日も良い一日を