こんばんは
今日は冷え込みますね
ホットクックでシチューを作りました
要領はカレーとほぼ同じです
変えた点は、「最初に入れる水は150ｍｌ」ということ
menu番号：9番で調理し、
残り10分で一時停止し、「牛乳200mlと下茹でしたブロッコリーを追加」、
残り5分で再度停止し、味見、味調整
出来上がり
カレーは最初からすべて投入できますが、
シチューはこの手間を惜しむと味が落ちるかなと予想します・・・
鍋でコトコト煮たシチューより、うま味が凝縮していて美味しい！！
ホットクック神・・・