あけましておめでとうございます🎍
今年は世の中の状況が落ちつき、
皆様にとって良い一年となりますように...
さて、元旦の朝食
今年は急きょ帰省を取りやめたので、
おせちは用意出来ませんでしたが、
お正月っぽい雰囲気になるようにしました



茶碗蒸しはもちろんホットクックで
茶碗蒸しって火加減がとても重要ですが、ホットクックを使い
失敗は1回もしていません
以前は蒸し器や電子レンジで茶碗蒸しをつくりましたが、
ホットクックが1番美味しくできました
・栗きんとん
・茶碗蒸し
・鏡餅風(笑)飾り
・シャンパン 乾杯用

