おはようございます～
今朝は、久しぶりにホットクックで
トマトリゾットを作りました
材料:米1合･ナス･ベーコン･玉ねぎ･にんにく･しいたけ･モッツァレラチーズ･パルメザンチーズ･トマト缶･茅のやの野菜だし･塩･胡椒･水300ml
こちらは息子の朝食
昨日作りおきしておいた、さつまいものポタージュとともに
私は、スムージー続けています
本日のスムージー
メロン･キウイ･オレンジ･ヨーグルト
メロンは、セブンイレブンの冷凍メロンを使っていますが、冷たくて美味しいし、メロンを入れた方が味のバランスが良くなります
昨日夕食
子供の塾があるので簡単なもので
一昨日の昼食 しょうが焼き
家族の在宅ワークが続き、自炊生活がまだまだ続いてバタバタしますが、
無理をしすぎず自炊生活&ダイエット頑張りたいと思います
まだまだ残暑が厳しいですが、
体調には気をつけてお過ごしください