無水鶏さつまいも

 

【調理器具】

ホットクック

メニュー番号:1

 

【材料】

･鶏もも肉400･さつまいも1本･玉ねぎ半分･人参1本(小さめ)･醤油大さじ4･酒大さじ3･ハチミツ大さじ1･みりん大さじ2･茅野舎のだし半分

 

【作り方】(3人分)

1.材料を食べやすい大きさにカットしホットクックに入れる

 

2.調味料を入れ、ホットクックをセット

 

*低GIで食物繊維も豊富なのでじゃがいもではなく、さつまいもを使いました

 

～感想～

薄味が好きなので少し醤油が濃く感じましたが、味が染み込んでいて、さつまいももホクホク美味しくいただきました

 

調理時間がとれないときに、ホットクック、神

見た目通り、ピーマンとししとうの間の味でした

 

今日もお疲れさまでした

 

参考サイト

 

さつまいもとダイエットについて