こんにちは～
小麦粉や片栗粉などの粉物の保存
収納はかさばるし、保存状態によってはダニやカビがわくなんて聞くと、保存方法考えますよね
今までは開封後、袋のまま冷蔵庫で保存していました
袋のままだと使うときに粉がこぼれて使いにくかったので、ステイホーム中に一新しました
開封日など気にしておきたい情報は、袋の表示を切り貼りするか、マスキングテープに書いて貼っておけば一目瞭然
小麦粉･片栗粉↓
麦茶↓
ちょっとだけ、魚や肉の表面に小麦粉をまぶしたいとき用･空いていた塩胡椒容器をつかいましたが、少量使いたいときに便利(冷蔵庫保存)↓
小麦粉と麦茶はこちらの1000ml(冷蔵庫野菜室に保存)↓
片栗粉はこちら↓(冷蔵庫野菜室に保存)↓
パン粉はこちら↓(密閉容器･シリカゲルをいれ常温保存)･開封したホットケーキミックスもこちらを使用(冷蔵庫保存)
瓶に入りきらなかった粉ものたちは、ジップロックにいれ、冷凍庫で保存
冷凍庫で保存していたものそのまま使えるし、保存期間が長い
瓶からだと使いやすく、料理の一手間が減りました(時短)
参考になるサイト
･小麦粉の正しい保存場所は？ダニの侵入を防ぐには保存容器も重要！
・パン粉の正しい保存方法！冷凍・冷蔵・常温どれがベスト？
