豆苗ともやしの豚肉巻き

【材料】

・豆苗・もやし1袋・キャベツ1枚・ぶたバラ肉500ｇ・塩、コショウ適量・合わせ調味料（4倍濃縮のあごだしつゆを水で4倍にしたもの６０ｍｌ・味ポンＭＩＬD大さじ２）・小麦粉少々・サラダ油大さじ１

【作り方】（3人分）

１．ぶたバラ肉両面に塩、コショウをし、もやしと豆苗（子供分はキャベツ）を巻いていく

　　（このときにらせん状に、また外れないように少しテンションをかけながら巻く）

２．野菜を巻いたぶたバラの表面に小麦粉をまぶしておく

３．フライパンにサラダ油をひき、豚肉を時々回しながら、蓋をして中火で焼いていく

４．全体に火が通ったら、合わせ調味料を入れ1分ほどしたら火を止める

＊1品足りない時に、簡単でボリュームあり！

子供は豆苗苦手なので、キャベツともやしにしています～

3回目の豆苗ちゃん

ありがとう～