トマトとモッツラレラチーズのオーブン焼き

 

トマトとモッツラレラチーズを重ねていき、オリーブオイル・塩・バジルをかけてオーブンで数分焼く(左)

 

先日、KALDIで購入した、アーリオオーリオぺぺロンチーノを上記味付けのかわりにかけ、

パセリをのせて焼きました(右)

 

組み合わせは、まぁまぁでした!

アーリオオーリオペペロンチーノは、トマトパスタの味変に使うといいかもしれませんね~