ロールキャベツ

【調理器具】

ホットクック

メニュー番号：８３

【材料】

・春キャベツ半分・玉ねぎ半分・しいたけ２つ・シメジ４分の１・合びき肉（ふるさと納税返礼品でロールキャベツのタネとして下処理済みのものを使用）・ベーコン・コンソメ１個・茅野舎やさいだし１袋・塩、こしょう少々・水５００ｍｌ・楊枝数本

１．キャベツは１枚ずつはがし水であらい、耐熱容器にのせ電子レンジで６００Ｗ３分かけやわらかくしておく

２．玉ねぎ、しいたけ、ベーコンはスライスし、しめじはほぐして、ホットクックにいれる

３．ロールキャベツをつくり、野菜のうえに入れる。

４．水、調味料を入れてセット

【感想】

お鍋で作ったロールキャベツより、キャベツの甘さを感じた