我が家の無水調理を支えているヘルシオホットクックホットクック 1,6リットルです。
我が家は沢山食べるほうではないので、家族三人分の主食を作るのにちょうど良い量です。
モリモリ食べる方は、2,4リットルの方をオススメします。
ホットクックはまさに、ほっといても、温度調整から、調理すべてをやってくれます。
火を見ていなくてよいのは、こんなに気が楽なのか！と思いました。
その間に、子供との時間をゆったりとした気持ちで持てたり、(この、ゆったりとした気持ちが、大切です 笑)
仕事や家事など、やりたいことに時間が使えます。
食材を切るだけで、後はホットクックが作ってくれますので、時間が有効に使えることに感動しています。
同じようなことを炊飯器でも出来ないかについて、気になって検証しました。笑
混ぜる必要のないメニューであれば、近しいものは出来ますが、
ホットクックは適切な温度調節や混ぜ技ユニットを使った混ぜる機能があるため、ホットクックの凄さを感じました。
ホットクックには、｢後の加熱は任せてね～｣など、お話してくれる機能があります。
これをうるさいという方もいるようですが、
私は、よろしくね～という気持ちで、楽しんで聞いています。
ホットクックは2018年に購入、
ようやく付属していたレシピをだいたい作りおえました。
そのレシピ通りにやると、水が多すぎることも。
水はレシピの半量でつくり、食材からでた水分の様子であとから水、塩加減を調整するのが、ヘルシオで美味しく調理するポイントとわかりました。
そしてようやく最近、ホットクックを無線ランに繋いでCOCORO KICTIENからメニューをダウンロードして使うように接続しました。遅！笑
COCORO KICTIENは良く言われているようにネットワークの接続があまり良くないので、そこは改善点だと思いますが、
使いたい食材を入れるだけでメニューを提案してくれるので、システム自体はとても便利で、我が家の献立に貢献してくれています
