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こんにちは、omemeです。
いつもブログを読んで頂きありがとうございます
十数年ぶりに食べる、
りくろーおじさんのチーズケーキ
言わずと知れた大阪銘菓ですよね
千葉県生まれ千葉県育ち千葉県在住の私が言うのも何だけど、
子どもの頃に父が関西出張の際によく買ってきてくれたので、
思い出の味なんですよね
私のスフレ系チーズケーキのデビューは、
多分これだった気がする
今回は会社の友人が大阪旅行のお土産に買ってきてくれましたー
要冷蔵で持ち帰り大変だったと思うのに、
本当にありがたい、、、、
いざ、
久しぶりのりくろーおじさん！
底面のレーズンも記憶のまま
1カット目は、
まずは冷やしていただきますー
なななな、
懐かしいー
そう、この味
そう、この食感
いや、
「チーズケーキ」っていうカテゴリーで言えば、
バスクチーズケーキとか濃厚なタイプが好きなんだけど、、、
私のNo. 1バスクチーズケーキ！
りくろーおじさんのチーズケーキは、
「りくろーおじさんのチーズケーキ」っていう別枠なんです
優しい甘さと、
シュワシュワの口溶けと、
しっとりレーズンと、
何より懐かしさがブワッと込み上げて！
めちゃくちゃ幸せな気持ちになりました
2カット目は、
レンチン30秒程度でほんのりあたたかく
ふっくら美味しそう
シュワシュワ感が増して、
こっちの方が好きだー
このチーズケーキを食べて、
こんなに父の事を思い出すとは思わなかった、、、
父は4年ほど前に亡くなっています。
父を思い出して少し泣きました
やっぱり食べ物って人の記憶と強く結びついてるんですね、、、
夫は「食べた事ない」って言ってたから、
感想を聞くのが楽しみ
賞味期限は明日までだけど、
夫と2人でワンホールペロリと食べられそうです
友人はりくろーおじさんのカフェで、
焼き立てチーズケーキを食べて、
「すごく美味しかった！」って言ってたから、
いつか食べに行ってみたいなー
まだ胃腸が本調子ではないものの、
いや、むしろだからこそ、
毎日欠かさず食べているのは
ヨーグルト
そして、
はすや粉なっとうです。
納豆菌が小さじ1杯で約納豆10パック分。
芽胞という種の状態に仕上げている強い菌で、
生きた納豆菌がしっかり腸まで届くことで、
腸本来のはたらきを取り戻します
（現在、切実な願い↑）
はちみつやシロップなど色んなトッピングとも相性が良いし、
プチプチとした食感も大好き！
美味しいだけじゃなく効果を感じるから、
ブログでも何度もおすすめさせてもらっているし、
友人や家族も推しまくってて、
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今日もブログを読んで頂き、
ありがとうございました。
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