自家製味噌&野菜でお味噌汁(๑˃̵ᴗ˂̵)

昨日のブログでも書いた通り

先日やっと夏野菜苗を植え付け終わった

我が家の初心者畑٩( ᐛ )و

採れる作物は今の時期まだ少ないのだけれど

春先に種を蒔いた春菊とチンゲン菜がやっと食べられるくらいまで成長してきました〜

収穫できるくらい大きくなりました

春菊はとうが立ったのを摘んで、チンゲンサイは間引いたもの、ワケギネギも一緒に

お友達に教えてもらいながら作った自家製味噌を使って

畑の野菜と自家製味噌でお味噌汁に

カツオのお刺身にもワケギネギ

日常の些細なことなんだけど

自分の手で作ったものだとより美味しく、より喜びを感じられてなんだか幸せな気持ちになる

そう思って考えたらね

買ってくる食材や調味料や出来合いのお惣菜だって

自然で育った作物があって

それを自然と一緒に育てた農家さんや漁師さんがいて

それを加工してくれた人たちがいて

それを配送したり、売ってくれる人たちがいて

そうしてやっと私たちの食卓に並ぶ

って思ったら本当にすごいことだよね

一つの食べものにどれだけの人や時間やエネルギーが込められているんだろう

本当に何気ない日常がなんて有難くて、なんて奇跡に溢れてるんだろう

食べものに限らず全てのものがそうだよね

いつもそういうことをふと考えて1人で感動してしまう

次回は大豆から育てて

その大豆で自家製味噌を作ってみたいな(๑>◡<๑)

ではではまた書きます

ステキな午後を過ごしてね