お正月は牡蠣料理！
新年明けまして２日目！
おめでとうございます
お正月と言えば…
お食事ですよね
食べ過ぎ注意ですが…
やっぱりこの時だけは
少し気が緩みます
食べることが
大好きなわたくしは
この寒い時期…
困ったもので
身を蓄えるようと
胃腸が元気でなりません
ということで
今回作った料理を1つ
ご紹介
実は当校の
インストラクター浅野先生は
ご実家が広島で…
かつ身内に
牡蠣の養殖のお仕事を
されているため
毎年
新鮮で貴重な牡蠣を
いただきます
浅野先生
ありがとうございます
ということで
本日紹介するのは！
牡蠣料理！
半分はチンして
そのまま食べるのが
最高ですが…
（大粒ぽってり牡蠣！）
たくさんいただいたので
牡蠣を麹で漬け込んで
カキフライにしてみました！
パリパリ感を
衣は少なめのカキフライ！
実は私…
これだけ紹介しておいて
牡蠣はNG 
牡蠣の好きな家族のために
頑張りました
本日も最後まで
ご覧いただき感謝致します！
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