大寝坊

前日に7時間半、外で日本酒を売り歩いた疲れ🥱

そして、なぜか目覚ましを設定し忘れるという凡ミスも重なり

大寝坊しました😱

「パパ！もう7時半だよ！！」完全にアウトな時間です😅

その7時半こそ、弁当ができあがっている時間です😭

でも、この時間に起こしてくれてすくわれました🙏

寝ぼけたままとりあえずおにぎりだけ作って💦

ランチ代を渡して、いってらっしゃい🖐️

帰ってきて、お昼に何を食べたか聞くと

「予備校の前にキッチンカーが来てて、本格カレー食べた」

「うまかったよ」と結果的にいいランチだったみたいで良かった😄

キッチンカーは日替わりで来てくれているようで

「タコライスも美味しそうだったんだよな～」と言っていたので

たまには寝坊してあげるのが良いのかも🤣

※ちなみに今日もCRAFT SAKE WEEKで唎酒師スタッフしてます🍶

イベントの詳細は

CRAFT SAKE WEEKで！

参加日や担当する銘柄などはこちらのオプチャで

オプチャ「はやパパSAKEテラス」の参加はこちら

子供たちを送り出したら二度寝したいところですが、

我が家にはもうひとりの娘がいるので😂

散歩をしてから朝ごはん

朝はいつもカリカリに、はすや粉なっとうをかけてあげます

はすや粉なっとうは、振りかける時はフワッと納豆の香りがするけど

食べる時には納豆の味もにおいも粘りもないから不思議🤔

しかもひと振り（小さじ1）で納豆約10パックの納豆菌が入っているから腸活にピッタリです

はすや粉なっとうの香りがするので

「早く食べたい」とベロを出しながら懸命に待つモモちゃん

「よし」と言うと、一気にむさぼり食べます

その食べっぷりを見てるとこちらも食べたくなるので

僕は粉納豆on納豆

ヨーグルトやみそ汁、パスタにかけて食べるのもオススメです！！

毎日食べたい粉なっとうはお得な時にストック買い！！

今なら40％OFFです！！

青椒肉絲

寝坊してバタバタしている日に限って予定があるもので、、、

昨日は、娘の授業参観＆懇談会＆マーチングの役員会と夜まで予定がびっしり😓

帰ってきて、夜ご飯何にしようか迷っていたら

「チンジャオロースーは？」と娘からの神のささやき

ちょうどピーマンもあったので

「いいね！！」と早速豚肉を解凍

豚肉を切ろうとしたら、切れ目が入っていたので切りやすくていい👍

水　100㏄
醤油　大さじ2
酒・オイスターソース　各大さじ1
砂糖・片栗粉　各大さじ1
鶏ガラスープの素　小さじ1
おろししょうが　小さじ1/2

※今回、肉もピーマンも多めだったので調味料を1.2倍量にしてます

チンジャオロースーは炒め始めたら早いので、調味料は事前に用意しておきます

と、ここで気がつきました

「あ、れん、たけのこダメじゃん！」

「いいよ！れんのことは気にしなくて」

よくはないけど、もはやどうしようもないので作り続けました😂

豚肉を焼きながら、野菜の春雨スープも作って

もうひと品は冷凍食品に助けてもらいます

ちょうどいい大きさのひと口餃子

焼き色がついたら水をかけて蒸し焼きにします

豚肉が焼けたら、たけのことピーマンを入れて、

片栗粉をよく溶かした調味料をまわしかけて、とろみがついたらできあがり

餃子も良い焼き加減🥟

中華晩ごはんのできあがり

青椒肉絲、安定の美味しさです

ピーマン嫌いの娘もこれならモリモリ食べます

その横で「どんな味でもたけのこはムリ」と肉とピーマンだけを食べる次男🤣

「餃子はうまい」と餃子ライスを楽しんでました

見た目は小さいけど、肉と野菜がみっちり入っていて、ニンニクが効いた味付けも美味😋

さすが大阪王将です👍

朝からバタバタだったけど

終わってみれば、充実したいい一日でした😄

娘に救われた一日