一瞬で帰ってきた娘

昨日は、6年生の卒業式だったので、

「行ってらっしゃい」と送り出して、

モモちゃんの散歩へ行って、家に戻ると

ちょうど娘も帰ってきました😅

娘と友達にモモちゃんを遊んでもらってる間に

朝ごはん🍚

納豆on粉なっとうの納豆菌盛りだくさん朝食を食べようとしたら、

粉なっとう好きのモモちゃんがにおいにつられて帰ってきてしまいました🤣

小さじ1杯で納豆パック役10杯分の納豆菌がつまった

”はすや粉なっとう”

僕も娘もモモちゃんも、日々の粉なっとうの菌活・腸活のおかげで快腸です😁

健康にもいいし、何より美味しいから、すすんで続けられます😊

今なら、クーポン利用で半額でご購入できます！！

もうすぐ畑終い

今月末で解約になるレンタル畑

久しぶりに行くと、ほうれん草とブロッコリーと大根が収穫できる大きさに！！

「最後の収穫だから、どれから採りたい？」と聞くと

「今日のわたしは、土いじり担当だから」と耕しつづける杏ちゃん

がんばって耕し続けてくれました😄

残ったのは、ブロッコリーと大根が少々

次くるときが最後の畑になりそうです😢

久しぶりの畑、たくさん収穫できました😁

今日は、採れたて野菜を楽しもう😄

畑仕事をがんばったご褒美

「めっちゃがんばったんだから、いいでしょ」とおねだりしてきたのは、

丸亀製麺

モチモチのうどんも好きだけど

杏ちゃんが愛してやまないのが”うどーなつ”

「今日はみたらし味にした」とおすそ分けしてくれました😊

ちょっと見ない間に、いろんな味が追加されていて、

「もっとたくさん来ないと全種類食べられないじゃん！」と責められました😅

山賊焼き

今日のひと品は、

骨付き鶏もも肉でつくる”山賊焼き”

山賊のように豪快にかぶりつくのが作法です😁

作り方は動画で📹

【材料（2人分）】
骨付き鶏もも肉　2枚
塩コショウ　適量
片栗粉　大さじ1～2
（A）
醤油。酒・みりん　各大さじ2
砂糖　大さじ1
おろししょうが・おろしにんにく　各小さじ1
酢　小さじ1

　　　　　　　【作り方】
①【下ごしらえ】
　・骨付き肉の骨に沿って切り込みを入れて、周りの肉を均等の厚さになるように広げたら、両面刺して、塩コショウをふっておく
　・ボウルに（A）を入れて混ぜておく

②【漬け込む】
　・調味料を混ぜたボウルに鶏肉を入れて1時間ほど漬け込む
　・焼く前に、汁気を切って、両面に片栗粉（分量外）をまぶす

③【焼く】
　・フライパンにサラダ油（分量外）をひいて、皮目からパリッと焼く
　・ひっくり返したら、蓋をして少し火を弱めて4～5分蒸し焼く
　・鶏肉に火が通ったら、ボウルに残っているつけだれをフライパンに入れて、モモ肉を返しながら両面に焼き付けてできあがり

畑で採れた茎の長いブロッコリーは、おひたしに

大根は酢漬けにしていただきます🙏

畑の野菜たちと山賊焼き晩ごはんのできあがり

ほうれん草はバター醤油炒めで

やっぱり自分で育てた採れたての野菜は美味しい

大変なことも（特に夏は）あったけど、採れたての美味しさと、

野菜の成長を見る楽しさがあった野菜作り🥬

またいつか、やろうと思います😊

あっさりした野菜のおつまみは日本酒との相性が抜群です🍶

それにしても、山賊焼き、味もしみて、ジューシーで、美味しすぎたので、

肉を豪快にかぶりつきたい時に、ぜひ作って食べてみてください😋