色づいてきましたね
木々がだんだんと色づいてきましたね🍂
たくさんの落ち葉に、モモちゃんも埋もれてきました🤣
いつも会うクロネコさん
モモちゃんが近くに寄っても微動だにすることなく、
モモちゃんも、クロネコさんの存在よりも
クロネコさんへのエサをあげたであろう場所を
クンクンクンクン物欲しそうに嗅ぎまわってました🤣
寒くなってきたから寝床が心配だけど、
毎年元気に冬を越してるから大丈夫かな😸
包まない小籠包
今日のひと品は、
インスタで見かけて作ってみたかった“包まない小籠包”
包まないから簡単・時短！！
大きさと満足度は小籠包ではなく大籠包です😁
久しぶりに動画を作ってみました😊
思ったよりも簡単で、思った通りに美味しいので、
ぜひ試してみてください！！
※シャキシャキ玉ねぎが苦手な方は、
玉ねぎ半量にして、レンチンかフライパンで火を通してから混ぜるのがオススメです
豚ひき肉 300g
玉ねぎ 1個
ワンタンの皮 20枚
水 200㏄
（A）
醤油・酒 各大さじ1
鶏ガラ・オイスターソース 各大さじ1
ごま油 小さじ1
おろしにんにく・しょうが 各小さじ1/2
塩コショウ 少々
材料はこちら
ボウルに豚ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、（A）を入れて、粘りが出るまでよく混ぜたら
最後に水を入れて混ぜる
耐熱容器にごま油を軽く塗って、水で湿らせたシュウマイの皮3枚を敷いて、肉ダネをのせて、シュウマイの皮で覆う
10分ほど蒸して、火が通ったら、小ねぎと生姜の千切りを散らしてできあがりです😁
作り方の流れは動画で
ほうれん草ともやしとにんじんを茹でて
三色ナムルを作ったら
つけ麺と一緒にいただきます🙏
寒いので、茹でた麺を水でしめてから、お湯に入れなおしてあつもりでいただきます♨
「つけ麺おいしい」と喜んでくれたけど、
これはつゆを温めて、麺を茹でただけです😄
でも、市販のつけ麺もラーメンもホントに美味しいから
家でも本格味が楽しめて良いですね！！
つけ麺に包まない小籠包、オススメの組み合わせです😁