健康診断で苦手なこと
土曜日だけど、娘も次男も学校だった昨日。
子ども達を送り出し、電車に乗って健康診断のクリニックへ。
健康診断が嫌なわけではないけど毎年憂鬱になってしまう理由は、
胃の検査で飲む発泡剤とバリウム
発泡剤を飲んだ後のげっぷの我慢が大変なのと、
バリウムは飲みやすい味はついているけど、
どうしてもセメントを飲んでいるような感覚になってしまい、
しかも飲む量も多くて、飲み干すのに苦労します😅
そして、飲んだ後でげっぷを我慢しながら検査台にのると、
検査技師さんから回転の指示などで体を動かされ更に気分が、、、😨
自分の健康確認の為とは言え、やっぱり避けて通りたい。
終わった後で毎回”次回は胃カメラにしようかな？”と思うけど、
でも、胃カメラを飲むのも怖い😱
どちらを取るか、難しい選択です。
昨日のランチ
土曜日授業だった昨日、
「土曜日なのに学校行ってがんばるんだから、お昼はスシローに行きたい🍣」という謎な交渉に押しきられスシローへ😅
「肉団子のお寿司、美味しい😋」
いろんな種類のお寿司を食べるけど、
「やっぱりわたしのイチオシはこれ！絶対食べて」とサーモンバジルモッツァレラを2皿注文
スシローに来ると、いつも真っ先に注文します😊
「デザートも食べたい」と最後まで大満喫したと思ったら、
出入口にあるガチャガチャを見て、
「どうしてもこれがやりたい。自分のお小遣いでやるからいいでしょ？」
どこにいってもガチャガチャは見逃しません😅
昨日の晩ごはん
先日娘が「久しぶりにそぼろのご飯が食べたい」と言ってきたので、
昨日はそぼろ丼にしました。
そういえば、そぼろは作ったことが無いかもと思い検索。
こちらのレシピを参考に作りました。
ひき肉に醤油、砂糖、みりん、おろししょうがを入れて火にかける前によく混ぜたら、
中火にして、肉に火が通るまで焼きます。
調味料の水分が意外と残るので、レシピでは水溶き片栗粉を入れてましたが、
娘が水溶き片栗粉のとろみがあまり得意ではないので、
そのまま水分がなくなるまで火にかけました。
先日のブログのコメントで、ポテサラのリメイクに教えていただいた
ポテサラの豚バラ巻きを作ってみました😊
豚バラ巻きを焼きながら、卵そぼろを作って、
急に涼しくなってきたので、野菜代わりに鍋🍲
鶏そぼろの和食ご飯の完成
ポテサラの豚バラ巻き、塩コショウで味付けしただけだけど、めっちゃ美味しい😋
「中のポテトがホクホクで、美味しいけど、お肉の脂が多いかな」と杏ちゃん
娘は脂身が苦手だから、今度は豚ももでやってみようかな🤔
「そぼろ、めっちゃ美味しい😋」
2色のそぼろ丼、
僕は一緒に食べる派、娘は片方ずつ食べる派でした😁
どっちの食べ方が多いのかな？🤔
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