昨日の晩御飯
ディズニーランドから2日、ようやく疲れが抜けてきたような😅
広い敷地を歩き回ったり、列に並びながら長時間立ってるから、
気が付かないうちに結構体力を使いますね。
でも周りの景色やパレード、キャストの皆さんの笑顔で疲れを感じさせないのがディズニーランドの凄いところ😁
杏ちゃんも小さい体で同じ体力を使ってると思うと、
子供のパワーは計り知れない🤔
夜ご飯はお肉を食べてパワーを回復させよう！
スーパーでスペアリブが売っていて美味しそうだったので、初めて作ってみました！
スペアリブは骨にくっついていて厚みもあるので火が通りにくい。
なので、骨に沿って切れ目を入れて肉をたたいて均等に薄くしてから、タレを揉みこんで焼きました。
【タレの分量】
（スペアリブ 500g）
玉ねぎ 1/2個（すりおろす）
砂糖 大さじ１と1/2
ケチャップ 大さじ５～６
中濃ソース 大さじ１と1/2
しょうゆ 大さじ1/2
おろしにんにく 大さじ1/2
こしょう 少々
本当は炭火焼で焼くのが美味しいけど、今回はフライパンで。
フライパンではうまく焼けたので、次は直火焼きコンロか魚焼きグリルで焼いて作ってみようかな🤔
オニオングラタンスープも作って洋風献立に。
オニオングラタンスープ、娘が大好きで、他のスープはいつも後回しなのに
これに限ってはいつも一番に食べたがります😁
でも熱いからなかなか進まず、そのうちに他の料理が冷めてしまうので、
「スープが冷めるまでお肉食べてて」とお願いするのがお決まりのパターン😅
杏ちゃん「お肉思ったよりやわらかいね。味も美味しい」とモリモリ食べてました😊
このタレ、アメリカンな味わいで、スペアリブに限らず色々なお肉の味付けに合うと思います。
BBQ気分を味わいたいときに良かったら試してみてください！
勉強に美容に忙しい小学生
昨日学校から帰ってきた杏ちゃん
「ねぇ、ここ見て」とほっぺたを見せてくると
「ニキビができてるんだよ～。ちょうやだ。」とふてくされてます。
「今日はパックする」
「あ～でも宿題も多いんだよな～」
とブツブツ言いながら、
結局、パックしながら宿題をこなしてました🤣
小3でも女子は色々気になるみたいで大変だな〜😅
でも、そういう美容系の情報も、そろそろ知っとかないといけないな～と思った瞬間でした。