今日は朝から雨だけど、おうちで遊ぶ約束してるから雨でもご機嫌😁
友達と遊ぶときは宿題も持ってきてもらって一緒にお勉強。
一人よりも友達がいた方が集中してやってくれるから楽ちんです😊
突然ですが、カルボ飯ってご存じですか？
カルボナーラ風の味付けのふわトロたまごとベーコンがのっかったご飯です
YouTubeで初めて見た時に、絶対に作りたいと思い、
ついに先日ランチに作って食べてみました！
参考にしたのはこちらの２つのYouTube
YouTubeを参考に、この分量で作りました！
普通のベーコンでもいいのですが、食べた時の食感が違うので
断然厚切りベーコンがオススメです🥓
作り方は簡単で、
卵黄を一つ取っておいて、
卵とチーズとコンソメをまぜます。
油をひいて、ベーコンを炒めたら、
弱火にして卵液を投入。
火が通りすぎないように、半熟状態で火を消します。
ご飯にのせて、お好みで黒コショウやパセリをかけて
卵黄を添えたら完成！
濃厚なチーズの味わい、
とろふわな卵、
厚切りベーコンの弾力、
全てが絡み合って最高に美味しいどんぶりです😋
簡単に作れて、クセになる味なので
見た目に惹かれた方は、
是非、試してみてください‼️