今日の晩飯はマイワシづくしです
今日獲ってきたばかりの大羽イワシ
。
うんまそ～！
見てください、このてっぱつな（大きい）イワシちゃん
一番大きいやつで、２６ｃｍありました。
こないだのカマスよりおっきいし・・・。
ただいま調理中
おっきめのを塩焼き用に・・・
こっちは、煮つけ用
当然お刺身も
脂ノリノリでうんまそ～
で、こっちはなめろう。
ネギ、万能ねぎ、生姜、大葉と味噌いれてたたきした。
ミョウガがあればベストだったんだけどな～。
酒のつまみに・・・・・・・骨せんべい。
揚げ立てアツアツの食べたけど、めちゃくちゃ美味かった～
塩焼き・・・・魚がそっぽむいちゃってますが・・・。
イワシの梅煮 ・・・旨いに決まってます！
ということで・・・・・・いっただっきま～す
いつもたくさんのペタありがとうございます！
