昨日も今日も昼寝をかましてしまった・・・
あっという間に２日過ぎちゃったよう
我が家の3包丁
食洗機にかけるから持ち手もステンレスのものにしています
どれもこれもお気に入り♡
色んな包丁があって説明してもらいながら選びました
20年ほど前に（大昔やな）、出刃包丁作り体験もしたよ
あれ、どこいった？
包丁研ぎって、していますか？
手軽にシャープナーですましていました
けれど切れ味に納得いかず
スーパーに研ぎのお店もなかなか来ないしさ
最近、思い立って砥石買ってきたよ
そして、動画を参考に研いでみました
便利な世の中や〜
色々売ってるんだよ
最初は「これ正解？」と恐る恐る、シャーコシャーコ
うわっ！めっちゃ切れる！！！
気持ちいい
もっと早く砥石で研げばよかった
コツを覚えたワタシは、他の包丁もシャーコシャーコ
気分はもはや鬼婆 
（三枚のおふだ）
（三枚のおふだ）もっともっと包丁研ぎたいー！！！
調子に乗った鬼婆は
刃が取れるタイプのやつ使ってるの
これ厚さも調節できるし、3種類の細切りの刃もついています
刺身のつまの大根もすぐに山盛り作れる
本当にベンリナー←くだらん
ナスに切り込み入れようと思ったら、うっかり切り離してしまうぐらいスパンスパン切れる
自己流だからプロがするのとは違うんだろうけど、よく切れるのは気分がよい
うふふふふふー