ステキブロガーさんが焼いていた「バナナブレッド」
無性に作りたくなった日曜日の夜
どおしても作ってみたい！！
最近は動画で混ぜ方や生地の感じを確認できるのでいいっすね
バナナはそのまま食べるより加工するほうが好き
バナナ味のチョコも好き←バナナ果汁0%
ベーキングパウダーと重曹を併用するレシピです
併用すると、効率よく膨らむんやと（福井弁）
ベーキングパウダーは、重曹の成分の炭酸水素ナトリウムに色々混ざっているものという認識しかありませんでした
調べてみると、性質や特徴も違うのね〜
面白い
バターは溶かしバターを加えてます
えっ、こんなに入れてええの
順番に混ぜていくだけなので、手軽に作れます
生地を肩に流し込んで、バナナとナッツをトッピング
先生の真似っこしました♡
40分焼いたら、出来上がり
ええビジュアルですがな〜
重曹とベーキングパウダーのダブル使いのおかげか
パーンとふくらんでるう
麗しや
いい香りにつられて、焼き立て食べたいけど
バターの焼き菓子は一晩おいたほうが美味しいんだ！
我慢するんだ！はとこ！
そんなこんなで？一日経ちまして
さささ、いただきましょうかね
バナナたっぷりどっしりした生地がうま〜
ブレッドというだけに、甘すぎず食べやすいです
久々にこういう系のケーキ作って楽しかった
バターを泡立てて作るパウンドケーキも作りたくなりました
卵を入れて乳化させるのが難しいから、面白い
分離しないかドキドキするわー←変態
うまくいくと、口でホロっと崩れる食感のケーキになるんだな