1週間の記憶が朧げになるぐらい大変でしたね
大雪に見舞われた皆さま、お疲れ様でした
◎寄せ集めの付け合わせ（残り物ともいう）
◎朝の残りの春雨スープ
◎アボカドと大根おろしのサラダ
アボカドと大根おろしのサラダは、志麻さんレシピです
裏の荒野でとれた、立派なでーこん
大雪の間も助かったわ
プロフェッショナルで志麻さんの特集していてさ
昔、テレビで見たのを思い出しました
肉の代わりに買ったアボカド家にまだあるし♡
この大根おろしは、レジェンド松下が勧めてたやつ
従来のおろし器に比べて力が入らずに、じゃんじゃかおろせます
新しいモデルが出ているみたいですね
歯が湾曲しているのと傾斜の具合が絶妙なのかしら
今までのは何だったんだ？！と思うぐらい楽におろせます
中に水切りもついているので、水分切りたい時も便利
横に切ったアボカドにおろしをたっぷりと
志麻さんレシピはホンマもん使っていました
レモン汁は、炭酸水に入れて飲むのが好きなので、家に常備してあります
らっくー
夜勤のオットが昼間に作ったハンバーグ
これがね、美味しいんですよ
中はふんわり
玉ねぎもちゃんといたまってるし、生地も滑らか
丁寧に作っているのが分かるわ
アタシみたいにやっつけ仕事だと、形すらボコボコやしな
玉ねぎはもちろん炒めないし
1.5倍増しで褒めて、また作ってもらおう
大根おろしとレモンの酸味が、アボカドの味を際立たせる
どんだけでも食べられるわ〜
ムスメ達は食べないので、一個ペロリと食べてしまいました
えっ？食べすぎ？
おビールをプシューッと
おつかれおつかれ
また、雪が降るらしいっすね・・・遠い目
せめて、家の周りの雪山崩しておこう