シフォンケーキ

覚えていらっしゃいますでしょうか？
あのシフォンケーキにまみれた日々を・・・


※BGMは中島みゆきさんの「地上の星」で

焼いても焼いても、気に入らないシフォンケーキ
冷蔵庫を開ければ、シフォンケーキ
「また、焼いたの？」と歓迎すらされなくなったシフォンケーキ
絶望の淵で、たどり着いた真実は・・・？！



「良かれと思って使っていた、某製菓用薄力粉の蛋白質含有量が、シフォンケーキに向かなかっただけ」
という間抜けな結末で幕を閉じたシフォンケーキ旋風

どおりで、レシピ通りに作っても上手くいかないわけだ(*_*;


ロールケーキ作りにはまり、その存在を忘れかけていた、今日この頃



久々に焼いたら、完成度高し
メープルシフォンです


なんなん？
このアッサリ感




最後の難関「型外し」

シフォンナイフがいい仕事してくれました
こんなに綺麗に取れたのは、こやつのお陰(*^^*)

やっぱり、餅は餅屋だね




ラム酒で香り付けした生クリームにチョコシロップをかけて

いやーん
お店みたい(自画自賛)




ただ、上手くいったらいったで、なーんか物足りない気もします(;´д｀)