一見あべかわ餅と見紛うこのお姿
一体全体何でできているのでしょーか 
実は、牛乳と片栗粉で作った餅なのです
餅ではないか・・・
仕事で使おうかと思って、試作してみたっす
牛乳もち
【材料】 3人分
牛乳 250ｃｃ
片栗粉 40ｇ（大さじ5）
砂糖 30ｇ（大さじ3）
きなこ 適宜
黒蜜 適宜 （黒砂糖・上白糖・水を同分量で、トロッとするまで煮溶かしたもの）
【作り方】
①鍋に、牛乳・片栗粉・砂糖を入れて混ぜる
②中火～強火にかけて、混ぜ続ける
焦がさないように、底からしっかり、餅みたいになるまで火を通す
おおー もちもち餅
③スプーンなどで一口大に丸めて、きなこ（砂糖はいれない）をまぶす
④黒蜜をかけて、できあがり 
所要時間5分
全然牛乳くさくもなく、カルシウム補助も出来るうえに、低カロリー 
出来たての温かいうちに食べるのがオススメです
デンプンだから、冷えるとマシュマロみたいな食感になっちゃうんです 
何も言わず父に試食させたら、餅だと信じ込んでいました・・・・・マヂか！？