「TOMATO&ONION のジェノバ風サラダが、めっさ美味しいドキドキ」 

という話を昼休みに聞いてから、ジェノバ風パスタがモーレツに食べたい暑い午後



ダッシュで家に帰って、冷凍庫をひっくり返したらイカ発見!

お好み焼きの残りのキャベツも、すみっこに潜んでいました

いえーい


ということで、  きらきら!!イカとキャベツのジェノバ風パスタきらきら!!


はとこのズンドコ日記

【材料】 分量は適当あせる

パスタ  1人100g(ペットボトルの口ぐらい)

イカ

キャベツ

にんにく

赤唐辛子(お好みで)

にんにく 

オリーブオイル

バジルソース

塩、コショウ



【作り方】

①パスタは、塩を加えた多めのお湯で、表示時間より1分短く茹でる

②フライパンに、オリーブオイルと赤唐辛子、にんにくみじん切りを弱火で熱しておく

  こがしちゃダメヨ~

③パスタの鍋に、ゆで上げ2分前に冷凍イカとちぎったキャベツをいれて一緒にゆであげる

  ※ゆで汁はおたま一杯とっておきましょう

④パスタ・具・茹で汁少々をフライパンに加えてさっと火を通して混ぜ合わせる

⑤バジルソース、コショウ、塩で味を調える (ゆで汁で結構塩味はつきますよ♪)




パスタは、ディ・チェコ のもの ハート


はとこのズンドコ日記

色々売っているけれど、私はこれが一番おいしいと思う


バジルソースは無印良品の オーガニックバジルソース

マヨネーズに混ぜて、ジャガイモサラダにしてもオイシイ合格

冷蔵庫に一つあると、便利な調味料



むはあ~ 美味しかったあ 

バジルの香りで、さらに食欲大増進!!

食べたかったものを、食べられた瞬間ってホントに シ・ア・ワ・セ ラブ



トマオニの ジェノバ風サラダ もぜひ食べてみたいな~